豊明市の居酒屋なら「串あげ　黒船家」

あさりの酒蒸し、一押しです

先日、親しくさせて頂いているお店のママさんから､10周年のお祝いに可愛らしいペアグラスを頂きました。
ママさんのセンスの光る、綺麗なグラスです。
お店で大切に使わさせて頂きます。
どうもありがとうございました。

黒船家の「洋風もち春巻」。
20年程前に､主婦向け料理雑誌でヒントを得て作った､
大将オリジナルメニュー１号。

当時名古屋市内のホテルで会員制ヘルスクラブの料理担当をしていた頃、グランドメニューの他に料理担当のオリジナルメニューも提供していたのですが、その中の一つがこの「洋風もち春巻」なんです。

料理経験も浅く、知恵も経験乏しい当時、日々雑誌をめくりながらやっと出来たメニュー。
だから思い入れも一入です。

パリッと揚がった皮の中にはお餅とチーズ、ベーコンとピーマン､ピリ辛ケチャップをつけて熱いうちにさあどうぞ！

皆様のお陰をもちまして、周年の3日間を大盛況にて終える事が出来ました。
本当にありがとうございました。

沢山のお花、お酒、ケーキなどの頂き物や、何よりもお客様より掛けていただける暖かい「声」。
感謝感謝しかございません。

何分女将との二人で営業させて頂いておりますので、混雑時には気配り、心配りが行きとどかなった事を心よりお詫び申し上げます。

「今までの10年ありがとう､これからの10年もよろしく」や、「これからもお願いします」などの「声」を支えに女将と二人頑張って行きたいと思います。
どうぞこれからも黒船家をよろしくお願いいたします。

黒船家は､明日3月1日に皆様のお陰をもちまして、満10周年を迎えさせて頂ける事になりました。
お客様よりこんなに素敵なお花も頂きました。
本当にありがとうございます。

つきましてはささやかではありますが、3月2日までの3日間、生ビール半額、キープボトル￥1000offとさせて頂きます。

皆様の御来店心よりお待ち致しております。