豊明市の居酒屋なら「串あげ　黒船家」

小アジの南蛮漬け、サッパリしてて、味しみしみ(＾ｰ^)ノ

レバーのスタミナ揚、ジメジメを、吹き飛ばしp(^_^)q

熊本産焼き赤なす

石垣産チカメキントキ鯛刺身、メンソーレ(=ﾟωﾟ)ﾉ

もつのピリ辛煮、スタミナつけようψ(｀∇´)ψ

珍味❗️亀の手塩茹でε-(´∀｀; )

ゴーヤのかき揚げ、この、ほろ苦さが、美味しい(#^.^#)

5月も終わろうとしている中、めっきり暑くなってきましたね。
生ビールが美味しい季節がやって来ました！
お店によって生ビールの美味しいお店､そうでないお店があるなぁと､思われている方も少なくないと思います。

その差の大半は､ビールサーバーの洗浄なんです。
生ビールはこのビールサーバーを通って冷たくなり、注ぎ口からジョッキに注がれるのですが、ビールサーバーを洗浄しないと、ビールサーバーの中に残った生ビールが悪くなり、生ビールの風味をどんどん壊します。

その悪さをする菌は､日に日に二乗二乗と増えるらしいのです。
これでは美味しい生ビールが提供出来る訳がありませんよね？

黒船家では､美味しい生ビールをお客様に飲んで頂く為に、毎日の水洗い洗浄、週一回のスポンジ通し洗浄を行っております。
黒船家のビールサーバーはビールメーカーのメンテナンス担当者の方からも、お墨付きを頂いております。

今夜は「塩ゆでスナップエンドウ」をポリポリ食べながら、美味しい生ビールで喉をならしてみませんか？

暑い日には、夏野菜の和風ピクルス♪( ´▽｀)

天然真鯛のみりん干し、干し、干し(⌒▽⌒)