お知らせ

今週、後半の黒板メニュー( ´ ▽ ` )ノ

もつのピリ辛煮、スタミナつけようψ(`∇´)ψ

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今週、前半の黒板メニューデス(^_^)☆

珍味❗️亀の手塩茹でε-(´∀`; )

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今週、後半の黒板メニューです(-_^)

ゴーヤのかき揚げ、この、ほろ苦さが、美味しい(#^.^#)

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生ビールの季節到来!!

5月も終わろうとしている中、めっきり暑くなってきましたね。
生ビールが美味しい季節がやって来ました!
お店によって生ビールの美味しいお店、そうでないお店があるなぁと、思われている方も少なくないと思います。

その差の大半は、ビールサーバーの洗浄なんです。
生ビールはこのビールサーバーを通って冷たくなり、注ぎ口からジョッキに注がれるのですが、ビールサーバーを洗浄しないと、ビールサーバーの中に残った生ビールが悪くなり、生ビールの風味をどんどん壊します。

その悪さをする菌は、日に日に二乗二乗と増えるらしいのです。
これでは美味しい生ビールが提供出来る訳がありませんよね?

黒船家では、美味しい生ビールをお客様に飲んで頂く為に、毎日の水洗い洗浄、週一回のスポンジ通し洗浄を行っております。
黒船家のビールサーバーはビールメーカーのメンテナンス担当者の方からも、お墨付きを頂いております。

今夜は「塩ゆでスナップエンドウ」をポリポリ食べながら、美味しい生ビールで喉をならしてみませんか?

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今週、前半の黒板メニューです^_−☆

暑い日には、夏野菜の和風ピクルス♪( ´▽`)

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今週、後半の黒板メニューデス( ´ ▽ ` )ノ

天然真鯛のみりん干し、干し、干し(⌒▽⌒)

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今週、前半の黒板メニューデス(^ー^)ノ

金目鯛、干してますo(^_^)o

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今週、後半の黒板メニューです^_−☆

紫極太アスパラ❗️ポリフェノールいっぱい、でも、揚げたら緑∑(゚Д゚)

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今週、前半の黒板メニューです(^-^)

とり貝、ぷりぷり、甘い(≧∇≦)

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今週、後半の黒板メニューデス(^_^)

桜海老❗️久々の入荷、希少(*☻-☻*)

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