まだまだ5月の中旬だと言うのに、初夏の様な陽気ですね。
茄子の美味しい時期になってきたした。

黒船家では２種類の茄子を用意しました。
熊本産赤茄子と地物の丸茄子。

ジューシーな赤茄子は強火で焼いて生姜醤油で、丸茄子は油で揚げてホクホクにし、海老とオクラを入れた特製餡をかけ揚げだしに。
合わせるお酒は黒船家厳選の日本酒、「吉乃川」『英(はなぶさ)」「日高見」。
キンキンに冷えたお好みの一杯で、「焼赤茄子」や「丸茄子の揚げだし」を頬張れば初夏の日差しもなんのその！

皆様のご来店お待ちしております。

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豊明市の居酒屋「黒船家」。
豊富なお酒と旬の新鮮食材を楽しめる居心地のいい居酒屋。
大小宴会も常時承り中。
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【TEL】0562-93-4616
【営業時間】17:00～23：00
【定休日】月曜日
【住所】愛知県豊明市新田町門先7-5
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